أجود أنواع اللحوم الطازجة
بين أيديك

من نحن
logo الرئيسية من نحن الجودة و سلامة الغذاء منتجاتنا الأخبار المدونة التوظيف تواصل معنا

هو أحد مشاريع شركة أميرال بمنطقة مكة المكرمة و الذي يخدم كافة أرجاء نطاق المنطقة مع الانتشار لبقية الدول حيث أن هذا المشروع هو نواة لسلسلة من الخدمات المتخصصة بقطاع إنتاج اللحوم الحمراء و منتجاتها ، حيث يقع المشروع على مساحة ... للمزيد

الجودة و سلامة الغذاء أولويتنا

لقد أدركنا أهمية قطاع المواشي و صناعة اللحوم الحمراء في السوق السعودي حيث قمنا بتأمين البنية التحتية لضمان عمليات النقل و الإمدادات اللازمةعلى مستوى القطاع.
كما قمنا بتلبية احتياجات المواشي من مأوى و غذاء و نظافة جيدة بالإضافة لوجود مرافق للحجر الصحي من أجل وضع المواشي الجديدة لفترة محددة فيها للتأكد من خلوّها من الأمراض أو لعزل الحيوانات المريضة تجنباً لانتقال المرض بين القطيع

الحظائر المسلخ الآلي المصنع

الحظائر

تمتلك مدينة الأنعام النموذجية بمكة على حظائر نموذجية بطاقة استيعابية عالية و بقدرة تشغيلية على مدار الساعة كما أنها مجهزة بنظم التربية الحديثة من مياه و تغذية و رعاية صحية.

المسلخ الآلي

تتميز مسالخنا بأحدث الأنظمة الأوروبية ذات المعايير الصحية العالمية و تتكون من 8 خطوط سير للأغنام بطاقة استيعابية 3100 رأس في الساعة و خط سير واحد للجمال و الأبقار بطاقة استيعابية 50 رأس في الساعة، كما نتميز بتطبيق الفحوصات البيطرية لكافة الذبائح قبل و بعد الذبح، و تتم عملية السلخ بعدة خطوات : بداية من تسليم الماشية و الكشف البيطري و من ثم وضعها على سير كهربائي لتقطيع باقي أجزاء الذبيحة و في الآخر يتم تغليفها و تسليمها للعميل أو تكمل مسار خطتها لكي تصبح ضمن قائمة المنتجات المتوفرة لدينا.

المصنع

نسعى دائماً لتطوير و ابتكار أفضل منتجات اللحوم بعلامات تجارية خاصة بنا مثل البرجر و الشاورما و الكباب و غيرها، كما نهدف لوصول المنتج النهائي للمستهلك بجودة عالية لتحقيق أعلى معايير سلامة الغذاء عبر تطبيق نظام الأيزو 22000 - 2018 لسلامة الغذاء و الأيزو 9001 - 2015 لإدارة الجودة و نظام الهاسب للتحكم في النقاط الحرجة في جميع عملياته من استلام المواشي الحية إلى توزيع المنتج في المتاجر أو عبر تسليمه للعميل.

" لحوم عالية الجودة من مكة المكرمة لكافة الدول "

مدينة الأنعام النموذجية

طاقة انتاج المسالخ

3100 رأس غنم / ساعة

مساحة المسلخ

25000 متر مربع

الطاقة الاستيعابية للحظائر

40000 رأس من الماشية

المنتجات

لحوم الأبقار

لحوم الأغنام

اضلاع لحم

ستيك لحم بقري

لحم بالعظم

شرائح اللحم

جميع المنتجات

الأخبار

معالي نائب وزير البيئة و المياه و الزراعة في زيارة للمشروع الفريد من نوعه في المملكة و الشرق الأوسط

زار معالي نائب وزير البيئة و المياه و الزراعة المهندس منصور بن هلال المشيطي مدينة الأنعام النموذجية بمكة المكرمة مستعرضاً معاليه جميع مرافق مدينة الأنعام النموذجية حيث يقع المشروع على مساحة 205 ألف متر مربع بما فيها الحظائر ... متابعة قراءة الخبر

تفاصيل أكثر

الوظائف

لقد أحطنا أنفسنا بموظفين إداريين ذوي كفاءة عالية يسعون جميعاً لتحقيق رؤية و أهداف مديينتنا النموذجية ، يتم اختيار جميع الموظفين الجدد بعناية لضمان استمرار تركيز ثقافة العمل لدينا على أهداف و قيم عائلتنا.

للتقديم على الوظائف

موقعنا

مدينة الأنعام النموذجية

المملكة العربية السعودية
مكة المكرمة

logo

موقعنا

المقر الرئيسي لشركة آميرال
المملكة العربية السعودية ، الرياض

مدينة الأنعام النموذجية
المملكة العربية السعودية ، مكة المكرمة